“点点你心”亲子烹饪小组
日期:2019-11-27 作者:练社工 摄影师:柯社工
2018年3月,建设家综家庭部开展了为期六节的“点点你心”亲子烹饪小组,旨在增加孩子与家长之间的默契和感情,以达到亲子之间共同理解,信任和相互合作的过程。
社工引导组员订立小组约定
本次小组共有8组亲子家庭16人参与,社工以美食为载体,让孩子和家长共同感受制作点心、小吃带来的乐趣,同时为父母创造了与孩子沟通的机会。
组员在认真制作美食土豆饼
在小组前期,社工引导亲子家庭之间相互熟悉,介绍小组的目的和内容,并共同了订立小组契约。接着亲子家庭在理清了制作美食的步骤、注意事项后,社工对各亲子家庭进行了分组,家长们带领孩子们分工合作,进行食物清洗,削皮,切片,摆盘,烹饪。在制作的过程中,社工引导孩子学习“土豆的表情”,让孩子们学习表达自己的情绪。
组员制作迷你食玩
小组中期,家长陪伴孩子了解各种食物、水果的属性,通过共同制作食物,让孩子初步体验到烹饪的乐趣。如,制作带表情的土豆饼;在制作点心时的欢乐互动;透过水果的味道描述心情;透过“煮”的过程,让孩子体会食物在锅里煎、炸、煮呈现的不同变化。
组员一起制作冰糖葫芦
小组后期分享时,组员反馈收获良多,有家长感悟孩子平时功课太多,压力较大,家长忙于工作,亲子沟通交流时间不多,这次和孩子共同参与烹饪小组后,感觉和孩子的关系更亲密了。
大合照
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