展美味DIY烘焙小组的第一期。简单的烘焙制作对于长者来说，不但能增添一份乐趣，还能学习一项新的技能。

雷姨为组员讲解制作过程

       在小组开始前社工带领长者互相介绍自己，待组员熟悉后，由西点制作达人雷姨教长者们学习“原味面包”。首先雷姨为大家简单介绍制作步骤，从食品的添加成分，到揉面技巧，循序渐进的讲解模式，不少长者们自带笔记本记录下  “老师”所教的知识点。整个小组过程中组员们都认真听讲，思考学习内容，接着长者们逐一亲手体验了一遍揉面过程，小组中有个别组员没有理解怎么做的，其他热心组员也积极帮助，短短两个小时，从制作面胚到进烤箱，组员们都积极参与，活跃度高，同时能协助身边的组员，共同进步。  

组员都积极发问问题

       社工开展烘焙diy小组，为退休的长者提供学习新技能的机会，小组结束时组员们都说现在时代变了，要跟着新时代走，才能不落后。本次组员能学习到西点制作，学会以后还能做给家里人吃。社工看见长者们积极好学的精神，也非常值得我们学习。  

成果展示