“品美食•赏文化•观风俗”客家人美食导赏
日期:2019-12-18 作者:谢文莉 摄影师:沈银萧
在春节来临之际,太和镇家庭综合服务中心组织客家人与外来居民齐聚一堂,分享客家美食的制作方法,品尝客家美食小吃,共同赏析客家文化。
为了让居民更加了解和喜爱客家人的美食文化,更为了外来居民搭建了解、品尝客家美食小吃的平台,中心于2015年1月13日下午在中心图书馆开展了一个有关客家美食文化的延伸教学活动。而且,身处客家人的集聚的居民无时无刻地在感受着客家文化,但是作为客家人的后代,居民不能去发现客家祖先的勤劳和聪明智慧,于是,社工决定从最直观的居民最喜爱的客家美食入手,引导居民去发现和体验博大精深的客家美食,另外,在社工和义工导赏员的引导下,通过丰富多彩的实践,增进客家人与外来人口之间的交流互动,培养居民的社区归属感与凝聚力。
最后义工们把做好的客家美食,分给附近的长者们吃,让长者们感受到一份浓浓的亲切感。



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